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突击检查进口冷冻肉制品及海鲜市场
发布时间:2020-08-24 10:17 | 信息来源:Yabo下载

  本报讯(光明新闻记者 黄国焕 通讯员 余巍巍 麦芷莹)8月18日晚,马田街道石家社区党委组织工作人员,连夜对辖区内冻库、餐饮场所库存进口冷冻肉制品、海鲜开展专项检查,确保辖区居民“舌尖上的安全”。

  根据市、区相关要求,马田街道石家社区组织专项突击行动,努力做好辖区食品安全大检查及冷冻海鲜产品管控工作,督促相关经营户进行自检自查,时刻防范疫情输入风险,筑牢食品安全防线。据了解,此次突击夜查活动中,检查组全面摸排了辖区内冻库、餐饮场所底数,对库存进口冷冻肉制品及海鲜的品名、数量、来源、购入时间、销往单位地区、进货渠道等进行详细登记,重点对进口冷冻肉制品及海鲜的购货凭证、检验检疫合格证明标识进行现场检查,督促经营者严格落实食品经营主体责任,认真做好进货查验工作,确保冻品、海鲜来源合法可追溯,安全有保障。

  与此同时,社区网格员则分头前往辖区内的超市、便利店、小卖部等各类店铺,针对生鲜和冷冻畜禽类的产品进行检查。当晚排查的107家餐厅及5家大小型超市中,暂未发现问题冷冻制品。


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