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日本推出天价甜品橘子果冻看到切开的瞬间原来
发布时间:2020-08-22 22:58 | 信息来源:Yabo下载

  现如今人们的生活水平上去了,是不愁吃穿。那在饮食上,要求也是变得高了起来。除了保证它的安全问题外,是还会考量它的色香味。今天小编就给大家介绍日本推出的一天价甜品橘子果冻,看到切开的瞬间,原来贵是有道理的!

  从表面上,你是会觉得它就是一个普通的橘子。但当你切开后,会发现这橘子外面是有一层透明的果冻,非常的Q弹。而由于它的制作过程复杂,这是导致它被卖到天价,是现吃现做。只见大厨先是将橘子剥皮,然后放到加入小苏打的沸水里,等30秒后捞出放入冷水中冷却。经过这沸水煮过的橘子,它里面的果肉是会变得很绵密。

  这时大厨是还会往冷水中倒一些白砂糖,来增加橘子的甜度。在等却冷却时,大厨是开始制作果冻,将明胶水放到沸水里煮。等完成这一步后,再将橘子放入模具中,倒入明胶水凝固,一个橘子果冻算是完成了。看完全程,真的不得不承认,这橘子果冻是物有所值。不知小伙伴们对此事怎么看?

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