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早餐奶和纯牛奶哪个好
发布时间:2020-08-20 23:52 | 信息来源:Yabo下载

  在飞速发展的现代社会,小米粥加烧饼的传统早餐已经不多见了,上班族们总是匆匆喝杯牛奶,吃片面包便简单的解决了早餐,但是你知道么,牛奶和早餐奶还是有区别的,那么早餐奶和纯牛奶那个好呢?早餐我们到底如何选择么?

  两者各有其优势,牛奶的营养价值更高,但是早餐奶的营养更全面,如果不赶时间的话就喝牛奶搭配健康的早餐,赶时间的话喝杯早餐奶先垫着。

  首先,早餐奶和纯牛奶的配料不一样。纯牛奶的配料表上只有三个字:鲜牛奶。早餐奶的配料就比较复杂了,牛奶、水、白砂糖、麦精、花生、蛋粉、燕麦等,还有稳定剂、铁强化剂、锌强化剂,还可能有香精。

  再看它们的营养成分,也有细微的差别。纯牛奶的蛋白质含量是2。9%~3.1%,精品可以达到3。3%~3.5%;早餐奶则是2.3%以上。显然,加了糖之后,蛋白质含量略有下降。但因为蛋、麦、花生等其他配料也 含有一定量的蛋白质,总体降低程度不多。

  纯牛奶是一种营养相当丰富的食品,但它并非十全十美。如果用它作为主食,碳水化合物的比例略低了一些,最好能配合一些低脂肪的淀粉类。同时,牛奶的天然缺陷是铁和锌的含量太低,维生素 C也太少。所以适合配合一点坚果类食品,再加一点水果或蔬菜。1杯奶、 2片面包、1小把坚果、1只猕猴桃之类的水果,就是相当完美的早餐了。

  早餐是三餐中最重要的一餐,供给人体一天的起始能量,唤醒人一天的活力,其实早餐营养很重要,但很多上班族可能来不及准备丰富的早餐,便选择奶制品来解决,这也不失为一个好办法,早餐奶和牛奶各有优点,大家可以依据自己的实际情况选择。

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